Toc-Toque : le son de la porte qui s'ouvre et la toque du chef qui inspire. Découvrez une aventure unique dans le monde de l’hôtellerie et de la gastronomie. Tout commence en 1986 au lycée professionnel Montauriol de Montauban, suivi par une immersion culinaire au cœur des prestigieux Relais et Châteaux jusqu’en 1997.
De là naît le restaurant Toc-Toque à Toulouse, qui régale les papilles de 1998 à 2013,
avant l'ouverture d'un laboratoire Toc-Toque à Montauban en 2014.
En 2018, le projet s’agrandit avec le Clos des Garrigues – un espace dédié aux réceptions et hébergements,
symbole d’une passion toujours renouvelée.
Information traiteur Toc-Toque
Monsieur Mangenot David réalise des prestations Traiteur au Clos des garrigues. Plusieurs formules sont proposées : Vin d'honneur dînatoire, Viandes rôtie à la broche au feu de bois en direct, Menu complet servi en salle...
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